Η γραμματεία έχει σαν αρμοδιότητα την υποστήριξη σημαντικών λειτουργιών της Σχολής όπως οι παρακάτω:

• Την εξυπηρέτηση των προπτυχιακών & μεταπτυχιακών σπουδαστών σχετικά με τα μαθήματά τους. (εγγραφές, έκδοση πιστοποιητικών, καταχώρηση βαθμολογίας).
• Την έκδοση ωρολόγιων προγραμμάτων και προγραμμάτων εξετάσεων.
• Την γραμματειακή υποστήριξη του Κοσμήτορα και την εξυπηρέτηση του λοιπού προσωπικού σε διάφορα διοικητικά θέματα. 
• Την τήρηση πρακτικών των συλλογικών οργάνων της Σχολής, όπως της Γενικής Συνέλευσης και του Διοικητιού Συμβουλίου.

Η γραμματεία της Σχολής βρίσκεται στο 2ο όροφο, του κτηρίου Z' (Νέα κτίρια ΣΕΜΦΕ), και δέχεται τους σπουδαστές καθημερινά στο διάστημα 11:00-13:00 (για εξυπηρέτηση κοινού εκτός ωραρίου μόνον μετά από τηλεφωνική επικοινωνία).